トキソプラズマ

56度以上で15分以上の加熱で大丈夫らしいですね。
肉類、卵、などの、温熱動物に多いのでしょうか？
人間で、全世界で3分の1ぐらい感染とか、ネットに出ていましたが。
詳しくは、ネットで、


週刊新潮　１１月１日号より